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빅데이터로 알아보는 소비 트렌드 분석 및 예측 부엌을 장악한 요리하는 남성 트랜드와 소비

 

 

 

 

   

지금 이 시대에서 사람들이 자기 자신을 가장 많이 남기는 곳이 어디일까요? 바로 인터넷, 특히 소셜미디어입니다. 친구와 대화하듯 혹은 자기 자신의 속마음을 털어놓듯 현재 자신이 생각하는 것에 대해 바로바로 기록을 남겨두는 곳이기 때문에, 결국 현재 사람들이 생각하는 것에 대해 가장 많은 자료를 얻을 수 있는 곳이기도 합니다. 소셜 분석은 이런 다양한 온라인 매체에서 발생하는 소비자들의 기록을 수집, 분석하여 그 결과를 통해 현재의 트렌드를 알려줍니다 

 

이런 광대한 양의 정보를 분석하는 것을 빅 데이터 분석이라고 합니다. 그래서 BC카드는 최근 가장 관심을 받은 주제가 무엇이었는지, 그래서 사람들이 제일 많이 소셜미디어에서 언급했던 주제가 무엇인지 알아보았습니다.

 

  

 

 

다들 들으면 아~ 하고 납득하실 주제, 바로 요리하는 남성입니다. 최근 주변을 포함하여 요리에 대한 관심도가 확 올라간 것을 다들 아실 거에요. TV 속에서 멋진 쉐프들이 요리를 하고, 그 모습을 보며 주변의 남자들도 요리에 도전하는 모습이 제법 흔해졌으니까요. 그렇다면 요리하는 남성에 대한 관심은 어떻게 시작된 것일까요? 빅데이터 분석과 함께 그 원인을 알아보겠습니다.

 

 

 

 

표에 나와있듯이 점점 요리에 대한 관심도가 높아지면서 소비자의 참여 형태는 보는 것에서 관련 용품을 구매하는 것으로 변화했답니다. 먼저 눈으로 보고 검색을 통해 요리에 대한 관심을 갖게 됩니다. 그 다음 직접 체험하고 다른 사람들과 소통하며 자신의 경험을 공유하게 되고, 결국 관련 식품 및 제품을 구매하고 전문적인 영역을 형성하게 됩니다.

 

 

그렇다면 단계별로 더 자세히 키워드들과 함께 알려드릴게요.

 

   

 출처: 냉장고를 부탁해 홈페이지


 

먼저 눈으로 보는 요리입니다. 사람들은 요리 프로그램에 대한 관심을 가지게 되고 이를 통해 직접 요리하는 것에 대한 흥미를 갖게 됩니다. ‘요리키워드를 검색했을 때, 함께 따라오는 키워드들로는 배우다’, ‘레시피’, 그리고 쿡방이 있었습니다. 이를 조합해보면 TV 프로그램 중 쉐프들이 나와서 요리를 하는 프로그램을 통해 관심을 가지게 되고, 그 뒤 레시피를 찾아서 스스로 요리를 배우게 된다는 것을 유추할 수 있습니다 

 

사람들이 많은 관심을 가진 대표적인 쿡방으로는 tvN삼시세끼’, JTBC냉장고를 부탁해’, MBC마이리틀텔레비전을 들 수 있습니다. 이에 따른 관심 키워드로는 쿡방 속 요리들의 레시피와 함께 그 요리를 하는 쉐프들이 있었습니다. 여기서 어떤 키워드를 뽑아낼 수 있을까요? 요리하는 쉐프들, 즉 요리하는 남성입니다.

 

  

  

 

다음 단계는 직접 따라 해보는 요리입니다. 사람들은 마트에서 재료를 구매하고 간단한 요리를 따라 하며 즐거워하고는 합니다. 요리라는 키워드에 남자를 함께 검색했을 때, 사람들의 반응은 어땠을까요? 우선 요리를 시작한 남성들은 주로 술 안주같이 비교적 쉽고 간단한 음식들에 대해 관심을 가졌습니다. 특히 쿡방에서 나왔던 레시피들 중 손 쉽게 따라 할 수 있는 볶음밥이나 김치찌개가 인기 있었습니다.

 

 


  

그 다음으로는 직접 해보는 것에 초점을 맞춰서 요리 관련 활동에 대한 키워드들이 많았습니다. 레시피, 주문하다, 마트, 재료, 가격 등의 키워드들을 통해 요리를 막 시작한 남성들이 처음 단계인 재료 구입부터 직접 하기 시작했다는 것을 알 수 있었습니다. 마지막으로는 요리에 도전해보고 나서 자신의 경험 및 그 후의 다양한 느낌에 대해 많은 이야기를 나누었습니다. 간단하다, 재미있다, 좋아하다와 같은 키워드들을 통하여 남성들이 요리에 대해 긍정적인 이미지를 가지게 되었다는 사실을 발견했습니다 

 

또한 이들은 눈으로 보던 방송 요리를 레시피를 보고 따라 만들며 소셜 네트워크와 커뮤니티에 공유하기도 했습니다. SNS나 블로그 뿐만이 아닌, 남성 회원들이 많은 인터켓 카페에서도 요리 인증글은 흔하게 찾아볼 수 있게 되었습니다. 그렇다면 정말 요리하는 남성들이 늘어난 것일까요?

 

  

 

 

그 결과는 그래프로 확인할 수 있습니다. ‘요리하는 남자의 검색 추이는 2014 3분기 이후 꾸준히 엄청난 상승폭을 보이고 있으며, 덕분에 상 차리는 남자, 즉 상남자라는 신조어가 생겨나기도 했습니다.

 

  

 

   

그렇다면 마지막 단계인 나만의 요리는 어떤 키워드들이 존재할까요? 사람들은 이제 요리에 대한 애착을 갖게 되었고, 자신의 레시피와 비법을 공유하기도 하며 식품 및 주방 제품 구매 후 리뷰를 공유하기도 했습니다. 황금레시피 혹은 나만의 레시피와 같은 것들을 서로 공유하며 자신이 요리에 대해 가지고 있는 지식을 자랑하기도 합니다.  

또한 주방용품에 대한 관심 또한 많이 증가하여 관련 브랜드에 대해 많은 지식을 가지게 되었습니다. 주방용품과 구입하다라는 키워드를 통해서 예전보다 더 다양하고 많은 주방용품 키워드를 얻을 수 있었습니다. 이제는 요리 블로그에서 레시피 뿐만 아니라 주방 용품에 대한 추천글도 더 많이 볼 수 있게 되었죠. 

 

이렇게 요리에 관심을 갖는 남성들이 늘어나게 되면서 자신도 요리를 시작하고는 싶지만 어떻게 해야할 지, 혹은 무엇이 필요한지 고민이 되어 쉽게 도전하지 못하시던 분들이 계셨을 텐데요. 그런 분들을 위하여 BC카드에서는 <빨간날엔 상남자> 이벤트를 준비했습니다. 요리를 시작하고 싶지만 아직 쑥스러워 시도하지 못하셨던 남성분들, 혹은 요리를 시작했지만 어떻게 해야 더 맛있는 요리를 만들 수 있는지 고민하시는 남성분들에게 BC카드에서 선물을 보내드립니다.

 

 

>> BC카드 빨간날엔 상남자 추석엔 백스칼리버를 가져라 이벤트

페이스북에서 참여하기 / 카카오스토리에서 참여하기

 

 

사랑하는 여성분들에게 맛있는 요리를 선물하는 자신의 모습을 사진으로 찍어서 그 모습을 자랑해주세요! 요리해주는 멋진 남성분들에게 BC카드에서 더 맛있는 요리 즐겁게 하시라고 백스칼리버 BRIETO M11PRO, 독일 BSW 칼세트 6, 피자 모바일 쿠폰을 선물해드려요!! 다들 잊지 말고 참여하셔서 꼭 상품 받아가세요~

 

 

※ 신용카드 남용은 가계 경제에 위협이 됩니다.

준법감시인 2015-1767

 

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