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청담동 맛집, 여름 보양식으로 유명한 청담동 레트로아


특급 전문가들이 준비한 여름 보양식, 레트로아


프랑스어로 ‘3’이라는 뜻의 레트로아(Les Trois)는 청담동에 위치한 자연주의 레스토랑이랍니다. 요리사, 영양사, 의사 등 세 분야의 전문가들이 개인의 체질과 영양 상태에 맞는 맞춤식 건강 식단을 제공하며 유러피언 퓨전 요리를 비롯해 렌틸콩, 퀴노아 등 건강 식재료를 활용한 코스 요리를 맛볼 수 있어요. 건강 식단을 제공하는 것은 물론, 제주도와 강원도의 청정 지역에서 식재료를 직송 받아 요리하는 것이 특징이에요. 



올여름 차움은 BC VIP 카드 고객들만을 위해 특별한 코스 메뉴를 준비했는데요. 푸드테라피센터의 이경미 교수와 레트로아 염정필 셰프가 엄선한 식재료로 만든 냉 보양 특선이랍니다. 보는 것만으로도 더위가 물러날 것 같은 레트로아의 여름 특선, ‘서머 스파클링 코스’는 영양 균형은 물론, 다양한 식재료와 조리법으로 식감의 즐거움까지 살린 것이 특징이고 초록빛과 붉은빛 재료의 색감이 잘 살아나도록 조리해 맛은 물론 시각적인 즐거움까지 더했어요.



특히 레트로아는 콘셉트에 맞는 이색 칵테일도 선보이는데, 톡 쏘는 라임과 향긋한 카피르 라임 잎을 주재료로 만든 ‘티앤스파’, 청량한 오이와 깊은 트러플 오일의 조합으로 만들어낸 ‘트러플메이커’, 알싸한 생강과 향신료 카다멈을 매칭한 이국적인 ‘모스크뮬’ 등 취향에 따라 곁들인다면 잊지 못할 여름날의 추억을 만들 수 있어요!


서머 스파클링 세트 (2인 구성) 18만 원 → 9만 원 (부가세 포함) 

시금치 아란치니와 단호박 소스 - 앤초비를 곁들인 크리미 포테이토 샐러드 - 새우 오일 스튜와 토마토 잡곡빵 - 매콤한 워터멜론 냉카펠리니 - 전복장을 곁들인 소라살 리소토 - 트러플소스의 드라이에이징 탑초이스 채끝등심(200g) 플래터 - 라즈베리 셔벗과 참깨 튀일 - 커피 또는 차 


특전 서머 스파클링 세트 주문 시 50% 할인 제공 

    ※ 평일은 디너만, 주말은 올데이 이용 가능합니다. 

기간 7월 10일 ~ 8월 9일 (한 달간) 

영업시간 10:00 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 18:00) 

주소 서울시 강남구 도산대로 442 차움 3층 

문의 02-3015-5550 

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.


세련된 감성의 이탤리언 레스토랑, 테르조피노



더 이상 설명이 필요 없는 인천의 명물, 일피노가 세 번째 매장 테르조피노(Terzo Pino)를 오픈했어요. 송도의 새로운 명소 트리플스트리트에 자리한 테르조피노는 들어서는 순간 양옆으로 펼쳐지는 오픈 키친이 눈길을 사로잡아요.



가장 인기 있는 메뉴는 일피노의 자랑인 로렌조 시리즈이랍니다. 김경래 셰프의 닉네임인 로렌조에서 이름을 따온 메뉴로 피자, 파스타, 리소토를 선보이고 있으며, 매콤한 BBQ 치킨을 베이스로해 호불호 없이 누구나 좋아하는 맛이에요. 피자와 파스타뿐 아니라 스테이크와, 바닷가재구이, 농어구이 같은 정찬도 준비해 제대로 된 이탈리아 요리의 진수를 선사한답니다!


미각여행 세트 (2인 구성) 10만8천 원 → 5만4천 원 (부가세 포함) 

식전빵 - 샐러드(피노 샐러드, 리코타치즈 샐러드, 카우카프레제 샐러드, 그릴 야채 샐러드 중 택 1) - 한우 안심 스테이크(150g×2개) - 커플 음료 1 


특전 미각여행 세트 주문 시 50% 할인 제공 

기간 7월 10일 ~ 8월 9일 (한 달간) 

영업시간 11:00 ~ 15:00, 17:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:30) 

주소 인천시 연수구 송도과학로16번길 33-2 트리플스트리트 B동 207호 

문의 032-310-9477 

※ 테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며, 반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.


7월의 미각여행에 대한 자세한 내용은 THE BC 7월호에서 더 자세하게 만나 보실 수 있습니다.




※신용카드 남용은 가계경제에 위협이 됩니다.
준법감시인 2017-1277호
 

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