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빨간날엔BC/맛집

서울 규카츠 맛집

게시일 2017.07.31 12:00 |

서울 규카츠 맛집



스테이크와 돈가스의 중간 정도로 보이는 규카츠는 강력한 비주얼로 SNS를 흔들어놨는데요. 먹는 방식부터 생김새, 맛까지 흔하지 않아 많은 이들의 관심을 끌었답니다. 특히나 한번 먹어본 사람은 무조건 다시 방문할 정도로 맛있다고 하니 규카츠에 도전해볼 분은 여길 주목해주세요! 오늘은 서울 규카츠 맛집인 홍대 ‘이자와’를 소개해드릴게요~




여러분, 혹시 금풍생이 구이라는 음식을 들어본 적 있으세요? 이름부터 낯선 이 음식은 생선구이 중 맛이 제일이라는 생선이랍니다. 특히 이순신 장군님이 자주 찾으셨다고 전해지는데요. 여수 금풍생이 맛집을 위의 컨텐츠에서 확인해보세요~



우선 규카츠란 무엇인지 알려드릴게요. 자른 소고기에 빵가루를 입히고 식용유에 튀겨낸 일종의 소고기 커틀렛으로 볼 수 있는데요. 겉만 아주 살짝 익힌 상태로 나와 손님이 직접 미니 화로에 구워 먹는 형식이랍니다. 맛은 물론 보기에도 좋으니 맛집을 찾아다니는 젊은 세대에게 끌릴 만한 음식이에요!



이자와 홍대상수점

서울특별시 마포구 상수동 92-9 1층

오전 11:00 ~ 오후 10:00


그중에서도 SNS에서 가장 핫 하다는 규카츠 맛집인 홍대 이자와에 대해 소개해드릴게요. 홍대엔 총 2지점이 있는데 오늘 알려드릴 곳은 상수역 근처, 홍대 공영주차장 부근의 ‘이자와’ 랍니다. 처음 생긴 이후로 분점이 많이 생겨나고 있으니 가까운 곳으로 방문하시면 됩니다!



이자와의 브레이크 타임은 오후 3시 30분부터 4시 30분까지이니 참고하시길 바랍니다. 일찍 가도 웨이팅이 있는 편이니 이름을 적고 기다려야 해요. 기다릴 수 있는 공간이 있답니다.



내부는 그리 큰 편이 아니지만, 일본 특유의 인테리어를 엿볼 수 있어요. 초밥이나 라멘을 팔 것 같은 분위기랍니다.



일본풍 인테리어답게 혼자 먹을 수 있는 바 형태의 자리도 찾아볼 수 있어요.



메뉴는 규카츠, 스테키동, 돈토로덮밥 이렇게 딱 3가지만 있어요. 여러 명이 왔다면 세트메뉴가 좀 더 효율적인 가격으로 먹을 수 있겠죠?



테이블엔 규카츠를 구워 먹을 수 있는 손바닥만한 미니 화로가 놓여 있어요. 주문을 하면 화로에 불을 붙여줘요.



두툼한 규카츠와 밥, 샐러드, 된장국, 깍두기, 소스, 와사비가 함께 나와요.



일정한 폭으로 잘라져 있고, 속의 붉은 육질이 보여 마치 스테이크를 보는 기분이랍니다. 



통째로 튀겨 겉만 살짝 익어있어요. 역시 SNS 강자답게 화려한 비주얼을 자랑하네요!



미니 화로에 하나씩 올려둔 뒤 미디엄 정도로 적당히 익혀 먹으면 됩니다. 너무 익히면 질겨지니 조심하세요! 또한, 미니 화로치고 불이 강한 편이기 때문에 타지 않도록 주의해야 해요.



하얀 소스는 와사비 맛이고, 갈색 소스는 간장 소스에요. 하얀 소스가 약간의 느끼함을 잡아줘 훨씬 맛있답니다! 화로에 직접 구워 먹으니 익힌 정도를 내가 정해 먹을 수 있어 좋고, 특히 속에 육즙이 가득해 더욱 맛있어요~



이자와의 다른 인기 메뉴인 스테키동도 화려한 비주얼을 자랑하는데요. 레어 상태로 익어있는 소고기와 위에 뿌려져 있는 후리카게 가루를 함께 드시면 됩니다.



일본 음식은 비벼 먹기보단 따로 먹는 것이 좋아요. 스테키동의 고기도 약간 익힌 후 가루와 밥과 함께 먹으면 되는데요.



규카츠보다 좀 더 얇아 빨리 익기 때문에 집중해서 구워야 합니다~ 스테끼동도 매우 고소해 소고기의 참맛을 느끼고 싶다면 꼭 방문해야 할 맛집이에요!




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여기까지 육즙이 가득한 소고기를 느낄 수 있는 규카츠 맛집 홍대 이자와에 대해 알려드렸는데요. 웨이팅 시간이 길다는 것이 단점이지만, 그 단점을 극복할 수 있는 맛을 느낄 수 있으니 꼭 방문해보시길 바랍니다~ 여기까지 생활에 필요한 할인 혜택이 가득한 일상의 기쁨카드에서 알려드렸습니다!



※신용카드 남용은 가계경제에 위협이 됩니다.

준법감시인 2017-1431호

 


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