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시원한 여름 인기 음식,

냉면 맛집 추천

 

 


 

 

 

전에는 이열치열 시대 이었다면, 최근에는 이열치한 메뉴들이 인기를 얻고 있죠 요즘에는 더운 여름을 즐겁게 보낼 수 있는 시원한 먹거리들이 참 많죠

 

꽈리낙지 냉소면, 바삭 새우 냉 칼국수, 김치 냉 묵사발, 초계국수, 중국식 냉면 등 다양한 면 메뉴들이 나오고 있고 많은 인기를 얻고 있는데요! 이열치한 메뉴 중 꾸준히 인기를 얻고 있고, 시원하면서도 새콤~달콤~한 면 요리! 냉면이에요~!! 여름대표 음식인 냉면은, 메밀로 만든 면과 시원한 육수가 특징이죠

오늘은 맛있다고 소문난 냉면 맛집을 소개해드릴게요 ^^

 

 

 

육쌈냉면

 

 

 

 

 



첫 번째로 소개해드릴 냉면 맛집은 육쌈냉면이에요.

 

육쌈냉면 강남1호점

서울특별시 강남구 테헤란로1 44 / 02-566-6392

 

냉면 한 그릇에 숯불고기 한 접시!! 냉면을 주문하면 고기가 나오는 인기 냉면집이랍니다. 고기를 다 드신 후 후식으로 간단하게 냉면을 먹으셔도 되고, 고기와 냉면을 모두 다 한번에 맛볼 수 있는 곳이죠~

 



 


메뉴는 비빔냉면+숯불고기, 물냉면 +숯불고기, 비빔밥+숯불고기 총 3가지 메뉴로 6,500원에 즐기실 수 있는 부담스럽지 않은 가격대랍니다.

고기는 추가도 가능하고요.

 


 

 

 


육쌈냉면은 고기를 냉면에 싸서 먹으면 정말 맛있구요!!

고기는 숯불고기라 더욱 맛있더라고요!!

 


 


비빔냉면을 반만 먹은 후 시원한 육수를 조금 넣고~~ 먹으면 얼큰한 비빔 물냉면으로 변신~~~!!!

저는 비빔냉면에 매콤한 다데기를 추가로 더 넣고 시원한 육수를 적당히 넣은 후 비벼 먹는데요 그렇게 하면 매콤하니 더욱 맛있더라고요

 


 

 

이렇게 매콤한 냉면을 숯불고기와 함께 먹는 게 포인트랍니다!!

숯불고기와 함께 먹으니 속이 든든하고, 냉면만 먹었을 때의 살짝 부족한 느낌을 채워줘서 더욱 좋더라고요

점심에 고기가 드시고 싶으나, 조금 부담스럽다면 이렇게 육쌈냉면에서 냉면과 고기를 함께 드시는 것 추천해드리고 싶어요.

가격도 부담 없고, 냉면과 숯불고기를 함께 즐길 수 있는 육쌈냉면!

꼭 한번 가볼 만 한 냉면 맛집으로 추천해드릴게요.

 

 

 

곰보냉면


  


  

두 번째로 소개해드릴 냉면 맛집은 함흥곰보냉면이에요. 개인적으로 참 좋아하기도 하고, 맛있게 먹고 온 곳이죠

 

함흥곰보냉면 

경기 안양시 동안구 평촌동 903-3 / 031-387-1122

 

양이 많은데 가격도 적당한데다 쫄깃한 면발과 함께, 조미료가 없이 육수도 담백해서 속이 더욱 편안한 냉면 맛 집 이랍니다. 냉면 맛 집으로 소문난 곰보냉면은, 점심시간 보다 서둘러 갔는데도 점점 매장에 사람이 꽉 차더라고요

 

 

 


곰보냉면 메뉴판입니다. 냉면 종류로 회냉면, 비빔냉면, 물냉면, 세끼미가 있고 모두 8,000원이에요. 추가 메뉴로는 수육과 회 무침이 있는데요 가격은 15,000, 사리와 만두는 5,000원이랍니다.

 

보통 많은 분들이 냉면과 함께 만두, 고기를 많이 주문 하는 것 같아요. 고기와 만두가 냉면과 가장 잘 어울리기 때문은 아닐까 싶어요. 그래서 저도 회냉면과 수육을 주문해봤어요.


 

 

 

회냉면은 깔끔하니 비리지 않고 맛있더라고요 매콤한 양도 적당하고 수제 면발은 쫄깃 쫄깃!!

 

더운 날에는 매콤하게 겨자 많이 넣고 비벼 드시면 더 맛있는 것 같아요

  


 

 

 

  


따끈한 온 육수와 함께 시원하고 매콤한 회냉면은 환상의 궁합이에요 회냉면의 매콤한 맛에 혀가 얼얼해져 있을 때 온 육수를 마시게 되면, 혀가 진정이 되면서 다시 또 매콤한 회냉면을 찾게 되요

회냉면은 부담되지 않게 적당히 매콤해서 먹을수록 맛있더라고요

 

곰보냉면은 조미료를 사용하지 않는 곳 이에요. 그래서 그런지 다른 조미료를 많이 넣는 냉면집에 비해서, 먹고 난 후 깔끔하고 담백하더라고요

 



 

주문한 수육도 독특하죠?? 위에 올라간 버섯과 부추를 함께 먹으니 더 담백하니 맛있었답니다.

역시 냉면의 환상의 짝꿍은 고기네요!!

 

 

 

 

 

3. 서래냉면


마지막으로 소개해 드릴 냉면 맛집은 잠실 롯데몰 5층에 위치한 서래 냉면 인데요~.

점심시간에 가니 만석 이였을 만큼 유명한 집이에요

 

서래냉면 롯데월드몰점

서울특별시 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 5F / 02-3213-4524

 




서래냉면은 함흥냉면의 명가로 직접 뽑은 면발과 정성껏 우려낸 육수, 조미료 없는 비빔장으로 1988년부터 30년째 이어오고 있는 전통 함흥냉면을 만드는 곳 이라고 합니다.

 

함흥냉면의 주 메뉴는 물냉면, 비빔냉면, 회냉면 이에요.

가격은 물. 비빔냉면이 8천원, 회냉면이 9천원 이에요. 이 메뉴 외에도 식사류가 있어 아이들과 함께 식사하기 좋은 곳 이죠. 식사 류에는 떡만두국, 국밥, 떡국, 만두국 구천 원이고 갈비탕 만 천원 이에요. 공기 밥이나 사리, 만두도 추가가 가능하답니다.





자리에 앉아 따끈한 육수를 마시며 시원한 냉면을 주문하고 냉면 나오기를 기다렸어요 따끈따끈한 육수는 개운하고 담백한 맛으로 자꾸 홀짝홀짝 계속 마시게 되더라고요

 

 

 


저는 물냉면과 비빔냉면을 주문했는데요 먼저 물냉면은 겨자와 식초를 넣어서 간을 맞춰 주셔야 되는 것 아시죠?^^

 

그리고 계란은 물냉면 먹기 전에 먼저 먹어주셔야 되는데요.. 이유로는 계란의 노른자는 위를 깎아 내는 성질이 있는 냉면 면발의 위협을 막아준다고 해요! 그래서 계란을 먼저 드셔야 하는 점!!

 

또 재미있는 사실~ 냉면에 계란이 왜 반 개짜리로 나오는 지 아시나요?? 계란 한 개를 다 드시게 된다면, 포만감 때문에 냉면 고유의 맛을 느끼지 못하기 때문에 반 개를 넣는다고 해요.  냉면은 배고플 때 먹어야 제 맛이죠?

 

 

 


양은 살짝 적었지만, 쫄깃한 면과 육수의 시원한 맛으로 너무 행복했었답니다:)

진하고 담백한 육수가 살짝 물리기 쉬운 냉면의 맛을 싹 잡더라고요. 더운 여름날에 입맛을 잃었을 때 서래냉면을 드신다면 다시 입맛을 찾으실 수 있을 것 같아요. 육수의 시원한 맛과 면이 쫄깃쫄깃 해서 너무 맛있게 먹었어요.

 

남자분들은 양이 조금 부족할 수 있으니 만두와 함께 드시는 것을 추천해드려요

 

 

 


물냉면 외에도 비빔냉면도 정말 맛있었는데요. 면발은 직접 뽑아 정말 쫄깃 쫄깃 하더라고요. 양념장도 담백하니 조미료 맛이 나지 않아 더욱 맛있고요.

 

중국집에 가면 짬뽕과 짜장면이 고민되는 것처럼, 냉면도 물냉면이냐 비빔냉면이냐 고민이 되는 것 같아요. 그래서 친한 지인과 함께 식사를 할 때면 각 각 하나씩 시켜서 나눠 먹기도 하죠 ㅎㅎ

 

  

 

 

그리고 서래냉면에서는 창가 쪽의 자리를 추천해 드릴께요. 전망이 너무 좋아 밖을 보는 재미가 쏠쏠하더라고요.

이곳에는 점심시간은 거의 만석이더라고요. 롯데몰에는 쇼핑할 곳도 많고, 아쿠아리움도 있고, 구경할 수 있는 곳이 많죠. 한 공간에서 쇼핑도 하고 맛있는 한끼도 하고 디저트 카페도 가고~ 하루를 재밌게 보낼 수 있겠죠?

 

이때까지 시원한 냉면 맛집 소개해드렸는데요. 더운 여름, 시원하고 깔끔한 냉면 집에서 한끼 드시는 것도 여름더위 해소할 수 있는 방법인 것 같아요.

 

 

오늘은 익히 맛집으로 소문난 냉면 맛집들을 소개해드렸어요. 소문난 맛집 외에도 숨은 냉면 맛집은 정말 많죠. 주변에서 쉽게 냉면 맛집을 찾는 저만의 방법이 있는데요. 바로 10년 이상의 전통을 유지한 전통이 있는 냉면집을 찾는 것 입니다.  오래된 건물로, 외관이 허름해 보일지 몰라도, 특별한 추가 재료 없이 육수로 승부를 내기 때문에 냉면 본연의 맛을 더 진하게 드실 수 있답니다.

 


 

 

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시원한 냉면이 생각나는 여름. 냉면은 집에서도 직접 만들어 드실 수 있는데요~

시중에서 쉽게 냉면 육수와 면, 양념장을 팔기 때문에 간편하게 만드실 수 있어요. 먼저 물에 면을 담가놓은 뒤 고명을 준비하는데요~ 고명으로는 계란, 토마토, , 오이를 준비해 두시고, 혹시 열무김치가 있으시다면 냉면에 넣어 드셔도 맛있답니다=)

더운 여름을 날리고 건강을 챙겨줄 시원한 맛~!! 입맛 사로잡는 매콤, 새콤 냉면 드셔보세요~~!!

 



 

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준법감시인 2015-1611

 

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