BC카드 바로가기
BC라이프
  • 건강 TIP 아기 치아우식증 방치하지마세요!
  • 경제 TIP 유아학비지원 신청 하셨나요?
  • 생활 TIP 아레카야자 키우기 어렵지 않아요
  • 건강 TIP 아기 치아우식증 방치하지마세요!
  • 경제 TIP 유아학비지원 신청 하셨나요?
  • 생활 TIP 아레카야자 키우기 어렵지 않아요
BC이벤트
  • 페이북 QR결제하면 매일 한번 500원 할인된다곰
  • 올해 온라인 첫결제 고객님께 드리는 혜택, 온라인업종 10% 청구할인!
  • 사회공헌
    필리핀 타클로반의 소중한 추억
  • youtube
    BC카드 꿀 혜택 이야기

  

우리나라 새해 음식과 새해음식 맛집 소개!

  

  

 

 

  

어른들을 찾아 뵙고, 차례도 지내고, 떡국도 먹고, 아이들이 세배도하며, 윷놀이도 하고 오랜만에 가족과 함께 오순도순 모여 따듯한 시간을 보낼 수 있는 설날이 점점 다가오고 있는데요.

설날은 우리민족의 최대의 명절이기도 하죠.

 

새로운 한 해를 시작하는 설날, 설날음식 하면 떡국을 빼고 말을 할 수 없는데요.

예로부터 1년이 시작되는 1월에 병탕이라고 하는 장국에 흰 가래떡을 썰어 넣어 끓인 떡국을 즐겨 먹었다고 합니다.

그리고 떡국 외에 다른 설날음식으로는 식혜, 만두, 잡채 등이 생각나네요.

우리나라의 주변 국가에서는 어떤 음식을 설날에 먹을까요?

 

일본에서는 여러 가지 육수에 떡과 야채를 넣어 끓여 먹는 오조니라는 음식을 먹는다고 하는데요.

14세기 무로마치막부 시대부터 먹기 시작한 음식으로 원래는 토란을 넣어 먹었다고 합니다.

그리고 중국에서는 만두피를 맞붙이는 모습이 입을 막는다라는 의미와 미리 나쁜 일을 사전에 막는다라는 의미 또, 화폐로 통하던 말굽은자와 비슷한 모양으로 돈을 많이 벌라는 의미를 담아 설날에 만두를 먹는 전통이 전해내려 온다고 한답니다이번에는 만두 맛집과 우리나라의 전통 음식인 떡국을 이색적으로 먹을 수 있는 레시피를 소개해드리겠습니다.

  

   

 

   

김선생 김밥 바르다 김선생 파미에스테이션점

서울 서초구 반포동 118-3 파미에스테이션 (영업시간: 10:00 ~ 22:00, 02-537-2384)

  

김선생 김밥은 요즘 가장 핫한 김밥 프랜차이즈 브랜드 인데요.

건강한 김밥을 만들기 위해 바른 재료를 사용한다는 마음의 김선생 김밥,

담백한 김밥으로 유명하지만, 갈비만두도 못지 않게 유명하답니다.

  

   

 

 

   

송일국 아빠와 삼둥이가 해피선데이 슈퍼맨이 돌아왔다에서 폭풍 먹방을 자랑해서 더욱 유명해진 바르다 김선생의 갈비만두인데요가격도 4,000원으로 정말 착하죠?

 

만두피도 두껍지 않은 반달모양의 만두로 아이들이 먹기 딱 좋은 사이즈더라고요.

일반 만두랑은 다른 갈비의 단맛이 살짝 나기 때문에 더욱 아이들이 좋아하는 것 같았어요.

  

   

 

 

  

만두만 먹기 조금 아쉬워서, 매콤한 김선생 비빔면도 함께 주문했는데요.

만두를 비빔면과 함께 먹으니까 더 맛있더라고요.

집에서 먹는 만두랑은 다른 특색 있는 만두의 맛!!!

  

   

 

   

재료가 가지고 있는 본연의 맛을 살리기 위함은 물론 건강까지 생각 했기 때문에 달콤한 갈비양념과 잘 어울리도록 자극적인 맛의 양념을 줄여서 만들었는데요.

 

간장을 찍지 않아도 만두 자체에 간이 되어있어 그냥 먹어도 맛있더라고요.

4,000원에 한판인데요. 한판에 만두 10개가 들어 있어 간식으로 먹어도 좋은 만두 맛집입니다.

  

   

 

   

명동교자

서울특별시 중구 명동 10 29 (영업시간: 10:30 ~ 21:30, 02-776-5348)

  

이번에는 만두, 칼국수, 비빔국수 맛집으로 유명한 명동교자입니다. 점심시간이면 항상 줄을 서야 하고, 외국인들도 정말 많이 오는 곳인데요제가 어릴 때부터 부모님 손잡고 만두랑 칼국수를 먹으러 왔었는데, 이제는 제가 아이들 손잡고 오니 기분이 조금 색다르더라고요.

 

명동교자는 칼국수가 메인 메뉴이지만 만두도 정말 맛있는데요.

만두 가격은 예전에 비해 많이 오른 10,000원 이지만 예전에 담백하고 진한 맛은 여전하더라고요.

  

   

 

  

속은 꽉 차고, 속을 감싸고 있는 피는 정말 얇아서 맛있는 만두!

대부분 명동교자 메인 메뉴인 칼국수와 함께 주문을 한답니다.

 

그리고 이곳은 선불 제라서 카드나 현금을 먼저 준비하시고 주문하시면 되는데요칼국수는 리필이 되기 때문에 참고 하시기 바랍니다.

  

   

 

  

기본 반찬으로 나오는 김치도 마늘 향이 강하지만 중독성 있고 맛있는 김치인데요.

만두랑 먹어도, 칼국수랑 먹어도 정말 맛있었어요.

 

기다리지 않아도 주문하면 바로 나오는 메뉴가 정말 좋았고요.

한입 배어 물었을 때 입안 가득 퍼지는 육즙과 얇은 피가 정말 담백하고 맛있었습니다.

  

   

 

   

명절에 맛있는 칼국수와 만두를 드시고 싶다면 명동교자를 방문해 보세요.

  

이번에는 우리나라 신년음식인 만두와 떡국을 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 소개해드릴게요.

  

   

 

   

저희 시댁에서는 만두피까지 직접 만들어서 설날에 만두를 먹는데요.

온 가족이 만두를 빚으면서 이야기하다 보면 금새 만들 수 있더라고요속을 꽉 차게 넣고 동그랗게 반죽을 잡아서 예쁘게 만들어야 되겠죠~

  

   

 

   

우리나라 강원도나 황해도, 평안도에서 오신 실향민 분들은 아직도 설날에 만둣국을 많이 먹는다고 하는데요.

  

   

  

   

만두도 메밀만두, 동아 만두, 골무만두, 대 만두, 굴림 만두, 밀만두, 어 만두, 처녑만두, 석류만두, 소 만두 등 모양이나, 삶는 방법, 껍질 재료에 따라 종료가 정말 다양한데요.

 

사실 만두는 명절 때나 큰맘 먹고 만들어야지 자주 먹기는 생각처럼 쉽지 않아요.

그렇지만 직접 집에서 빚어서 바로 쪄먹는 만두가 정말 맛있긴 하죠.

  

   

 

   

마지막으로 굴 떡국 끓이는 방법을 알려드릴게요.

  

굴 떡국은 개운하면서 시원하고 깔끔한 맛이 정말 일품인데요.

조금 진한 맛을 원하신다면 소고기를 넣고 떡국을 끓이셔도 되지만 굴을 넣고 만들면 조금 더 개운한 떡국을 드실 수 있답니다.

  

   

 

   

멸치와 다시마를 넣고 먼저 육수를 만들어주고, 떡은 물에 불려 주세요.

떡집에서 바로 뽑은 떡이라면 불리지 않고 사용해도 되지만 시중에 판매되는 냉동 떡은 꼭 불려주셔야 되요.

  

   

 

 

   

육수에 떡을 넣고 끓이다 떡이 떠오르면 5분정도 더 끓이다 굴을 넣어주세요.

국물이 끓고 굴이 익는다 싶으면 대파와 다진 마늘 그리고 풀어놓은 달걀 물을 넣고 2분정도 더 끓여 주셔야 되요.

떡국에 달걀 물을 넣고 바로 휘저으면 떡국이 너무 탁해지니 2분 정도 기다렸다 저어 주세요.

  

   

 

   

그리고 기호에 따라 소금이나 국 간장으로 간을 맞춰서 끓여주면 맛있는 떡국을 끓일 수 있답니다.

  

   

 

   

떡국을 먹으면 한 살을 더 먹을 수 있다는 의미가 있는 떡국.

봄의 풍요로움과 가족의 무병 장수를 기원하기 위해 양()의 기운을 상징하는 가래떡을 가늘고 길게 뽑아서 먹었다고 합니다.

 

대부분 사골육수나 깨끗하게 끓인 장국을 이용하지만, 요새는 모시조개떡국이나 매생이 굴 떡국, 조랭이 떡국 등 이색적으로 끓인 떡국들도 다양하게 먹는다고 하네요.

  

   

  

>> [BNK부산] 딩딩 신용카드 보러가기

  

   

명절에도 [BNK 부산] 딩딩 신용카드를 이용하셔서 전국 모든 음식점 업종 10% 청구 할인은 물론 주유, 영화, 온라인 쇼핑, 교통 할인까지 다양한 서비스를 이용해보시기 바랍니다.

  

    

  

 

  

. ※ 신용카드 남용은 가계 경제에 위협이 됩니다.

준법감시인 2015-2526

  

[금융거래보호 캠페인] 금융회사는 어떤 경우든 비밀번호나 금융거래정보를 전화로 묻지 않습니다.

  


댓글을 달아 주세요

BC라이프
  • 금융 경기도 청년 복지 경기도 일하는 청년 시리즈 소개
  • 쇼핑 봄 트렌치코트 추천 어떤 트렌치코트를 입어야 진짜로 예쁠까요?
  • 리빙 5만원으로 주방 꾸미기 단돈 5만원으로 지금 바로 Do it!!