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55일 어린이날 아이와 함께 만드는 음식 레시피

 


 



5월 5일 어린이날~~~~~!! 

아이들이 손꼽아 기다리는 날이죠.

어린이의 인격을 소중히 여기고, 어린이의 행복을 도모하기 위해 제정한 기념일이 바로 어린이 날이랍니다. 

매년 5월 5일 법정 공휴일이죠. 

어린이날축제~! 체육대회나 연극공연, 영화상영, 글짓기대회, 음악회, 미술대회 등 다양한 행사들도 진행되고, 

어린이들에게는 어린이공원 어린이회관 공연장 등 무료로 개방도 되고 고궁 기념관 운동장 체육관 등도 무료 개방하는 곳들이 많으니 알아보고 다녀오시는 것도 좋겠죠~!! 

2016년 어린이날!! 어린이날 휴일에 특별한 계획 있으신가요?

어린이날이 지나면 바로 어버이날이 찾아오죠~ 어버이날에 부모님과 맛있는 식사를 하기 위해서 외식메뉴를 고민하고 있으신 분들을 위해 준비하였습니다!

 

 

 

부모님과 함께 가기 좋은 맛집이 궁금하시면 확인해보세요~

부모님께서 좋아하실 음식으로만 선별한 맛집이랍니다^^





어린이날 휴일 아이들이 좋아하는 놀이동산에 가서 어린이날체험도 하고, 다양한 어린이날 이벤트를 즐기는 것도 좋겠지만, 사람이 많으니 집에서 어린이동요 틀어놓고 맛있는 음식 함께 만들어먹는 것도 좋을 것 같아요. 

어린이날 이벤트로 아이들이 좋아하는 요리 함께 만드는 시간을 가져보는 거죠!!





엄마 아빠와 함께 요리하는걸 참 좋아하는 아이들~~~!! 

아이들이 좋아하는 간식 메뉴인 딸기롤샌드위치를 만들어봤답니다. 

준비물은 식빵, 딸기, 오플레 이렇게 3가지만 있으면, 맛도 있고 보기에도 좋은 간식을 만들 수 있어요.  






먼저 식빵 테두리를 잘라줍니다. 아이들이 직접 만드는 거라 안전을 생각해서 빵 칼을 하나씩 줬더니 잘 자르더라고요.

빵 테두리를 자르고, 빵을 밀대로 납작하게 눌러줍니다.

그 다음 요플레를 살살 펴 바릅니다. 

아이들이 참 좋아해요. 요플레 좀 먹기도 하고 빵에 바르기도 하면서 즐거운 요리시간 

어린이날 엄마가 준비한 이벤트로 괜찮겠죠?





리고 너무 크지 않은 딸기를 골라 위 아래를 잘라주고, 가지런히 눕혀줍니다. 

딸기가 너무 크면 식빵으로 감싸기 어렵거든요. 그래서 좀 작은 딸기를 골라주는 것이 좋아요. 

요즘 딸기 철이 끝나가면서 가격도 많이 착해졌던데 맛있는 딸기 먹으면서 이렇게 함께 요리도 해보시길 바래요!!






식빵을 돌돌 말아서 랩에 잠깐 감싸주면, 동그랗게 모양이 잘 잡힌답니다. 

그리고 그리고 이렇게 돌돌 말아주면 되요.

그리고 잠시 후 먹기 좋게 잘라주면 끝~~~!! 아이와 함께 요리하기 난이도 하 수준이에요. 

만드는 시간은 10분이면 뚝딱 만들 수 있고요.





아이와 함께하는 2016년 어린이날 계획해보시면 어떨까요?? 

아이들이 참 좋아할 거에요~!! 


다음은 어린이날 음식 레시피~!! 아이들이 좋아하는 메뉴 두 가지 소개해드릴까 합니다. 





나시고랭 만들기~!!

아이들 볶음밥해주면 간단하기도하고 맛있다고 잘 먹는데요. 

평소와는 조금 다르게 나시고랭을 만들어주는 것은 어떨까요?

먼저 집에서 간단하게 따라 만들 수 있는 나시고랭 간단 레시피로 소개해드리겠습니다.






닭 가슴살과 새우를 준비하고 닭 가슴살은 새우 크기로 먹기 좋게 잘라주고 밑간을 해줍니다. 그리고 야채를 준비하면 되요. 

야채는 숙주, 양파, 파 이렇게 있으면 되고 마지막에 계란이 필요해요~!!





먼저 기름 둘러 달군 팬에 큼직하게 썰어서 양파를 넣고 볶아줍니다. 

그리고 해물스톡으로 밑간을 해준 닭 가슴살과 새우 살을 넣고 같이 볶아주면 되요. 






어느 정도 새우와 닭 가슴살이 익었을 무렵 숙주나물을 넣고 볶아줍니다. 

그리고 찬밥을 넣고, 해물스톡 한 스푼을 넣어주고 잘 볶아주면 되요. 

젓가락으로 살살 풀어가며 볶아주면, 나시고랭의 느낌을 살려줄 수 있겠죠~~!!





그리고 한쪽으로 살짝 밀어놓고, 남은 공간에 계란을 풀어 익혀준 다음, 

밥과 잘 섞어주면, 간단한 한끼 식사 나시고랭 완성이에요~~!!

밖에서 사먹는 메뉴를 집에서 만들어 온 가족이 함께 먹으면 좋겠죠??





그리고 아이들이 좋아하는 간장닭볶음탕!!

매콤한걸 잘 못 먹는 아이들을 위해서 간장으로 닭볶음탕을 만들어보는 것도 좋은데요.

간장닭볶음탕 만드는 법 소개해드릴게요.





예전에 백종원의 닭볶음탕 황금레시피 보고 만들었는데 너무 맛있더라고요~!! 

아이들을 위해서 이번엔 간장으로 만들어봤답니다. 

닭을 손질하고 껍질은 싹 벗겨줬어요.





손질한 닭은 우유에 재워둡니다.

치킨가스 만들 때도 이렇게 우유에 재워두면 냄새도 안 나고 좋더라고요.  

우유에 재워둔 닭을 잘 끓여줍니다~!! 

백종원 레시피 처럼!! 설탕을 두 스푼 넣어줬어요. ㅎㅎㅎ

설탕 넣으니 달달 한 맛이 있어서 정말 더 맛있더라고요. 






그리고, 감자, 당근, 양파를 준비하면서 미리 당면도 불려놓으시면 좋아요~!! 

당면은 30분 이상 불려놓아야 보들 보들 먹을 때 맛있다는 사실~!





그리고 양념, 황금 간장닭볶음탕을 위한 중요한 양념이랍니다. 

간장, 참기름, 매실, 올리고 당, 다진마늘, 다진생강, 후추가루 넣고 잘 섞어줍니다.





닭이 살짝 익었을 무렵, 양념이랑 당근, 감자, 양파 함께 넣어줍니다~!!

그리고 뚜껑 닫고 잘 익을때까지 30분 이상 바글 바글 끓여줘요. 

아이들이 밥 비벼먹어도 되니, 국물은 조금 넉넉하게 만드세요.





마무리로 파 송송 넣고, 불린 당면 넣고 조금만 더 졸여주면~~!! 

아이 메뉴로 좋은 맛있는 간장 닭볶음탕 완성이랍니다. 


어린이날 선물도 챙겨주고, 아이들이랑 맛있게 요리해서 먹고 또 어린이날 이벤트로 후식도 함께 만들면서 함께하는 시간을 보내는 것이 가장 큰 어린이날 선물 아닐까요 ^0^



 

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오늘 소개해드릴 카드는 [SC은행] 이마트 360 카드랍니다.

이마트에서 더 크게 누리고 특별한 혜택이 가득한 카드죠. 

어린이날 선물 준비 & 어린이날 이벤트로 맛있는 요리 만들려면 장을 봐야겠죠. 

이마트 360 카드는 이마트, 이마트몰, 트레이더스 5% 적립이 되더라고요. 

일반 가맹점에서는 0.5% 적립 가능한 가드이고요~

어린이날을 맞이하여 아이와 함께 여행을 가실 계획이신 분들은 우대환율 70% 적용해주니 

참고하여 환율을 좀 더 저렴하게 우대 받아서 즐거운 여행 되시길 바랄게요!

가족 모두와 함께 맛있는 음식 만들어먹고, 어린이날 선물도 챙겨주고 2016년 어린이날 의미 있게 보내봐야겠습니다.



 

 

 ※ 신용카드 남용은 가계 경제에 위협이 됩니다.

준법감시인 2016-0716

 

[금융거래보호 캠페인] 금융회사는 어떤 경우든 비밀번호나 금융거래정보를 전화로 묻지 않습니다.

 

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