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가족모임이 많은 가정의 달, 트랜디한 맛이 일품인 5월의 미각여행

  

 


  

5월은 모임이 참 많은 달입니다. 감사할 분들이 많은 5월, 

건강하고 트랜디한 맛이 일품인 레스토랑을 찾고 계시다면 지금부터 소개해 드릴 5월의 미각여행을 주목해 주세요! 


여유가 넘치는 유럽 분위기의 다이닝 레스토랑부터 미국식 정통 피자를 즐길 수 있는 레스토랑, 정통 중국 요리 전문점, 세계 미각을 담은 프리미엄 뷔페까지 다양한 레스토랑을 소개해 드릴게요.

 

5월의 미각여행 레스토랑들을 소개해 드리기 전에, 5월의 다이닝 레스토랑 컨텐츠를 보시는 건 어떨까요?

 



 



 

그럼, 본문으로 돌아와서 5월의 미각여행 시작합니다!

 

 

BRCD

 

 

몸에 좋으면서도 트렌디한 요리를 맛보고 싶다면, BRCD로 가보세요. 모던한 분위기에 클래식한 포인트 인테리어가 어우러진 BRCD는 카페 메뉴는 물론 브런치, 베이커리 그리고 다이닝까지 즐길 수 있답니다. 유럽 노천 카페에서 맛볼 수 있는 느긋함과 여유가 느껴지는 것은 물론 편안하고 친근함이 넘치는 곳인데요. 


분위기는 편안하지만 음식만큼은 결코 대충 만들지 않습니다. BRCD의 모든 음식은 매장에서 직접 조리하는 홈메이드 슬로 푸드를 지향합니다. 신선한 제철 재료만을 사용하는 것을 원칙으로 각 계절에 따른 최상의 재료를 제공하기 위해 전국 곳곳을 직접 방문해 찾은 식자재를 산지에서 직송받아 사용하고 있어요.

 

 

 


이렇게 공급받는 신선한 제철 식재료를 활용해 매달 새로운 메뉴를 선보이는 것도 BRCD를 찾는 재미입니다. 오랜 노하우가 축적된 베이커리의 명가, 신라명과의 레시피를 전수받은 베이커리 메뉴는 매장에서 직접 만드는 것을 기본으로 하는데요. 베이커리 메뉴 중에서 가장 인기가 높은 타르트는 매장에서 직접 끓여 만든 커스터드 크림과 제철 과일을 사용합니다. 


또 엔초비 오일과 함께 서빙되는 식전 빵인 감자 치아바타 역시 BRCD의 자랑이죠. 커피는 전문 바리스타가 매주 신선한 원두를 직접 로스팅한 것만을 사용합니다. 그 덕에 고유의 맛과 향을 최대치로 끌어올린 커피를 맛볼 수 있어요. 이번 미각여행 메뉴로 선보이는 파스타와 피자는 BRCD에서 가장 인기가 높은 메뉴로 구성되어 봄날 한 끼 식사로 더없는 즐거움을 선사해줄 것입니다.

 

 

특전 BRCD 세트 주문 시 50% 할인 (6만 원→3만 원(부가세 포함))
기간 5월 10일~6월 9일(한 달간)
영업시간 건대 스타시티점 10:00~23:00 강남구청점 08:00~22:00 잠실점 07:00~23:00
주소 · 문의 건대 스타시티점 서울시 광진구 자양동 227-342 스타시티 쇼핑몰 S201호, 02-2218-3250
               강남구청점 서울시 강남구 학동로 346 강남구청역 역사 내 지하 1층, 02-532-4205 

 

 

 

캘리포니아피자키친

 

 

미국 캐주얼 다이닝 레스토랑 캘리포니아피자키친은 아메리칸 스타일의 정통 프리미엄 피자로 피자의 새로운 패러다임을 제안하고 있습니다. 화덕을 중심으로 한 오픈형 주방은 이제 캘리포니아피자키친의 상징과도 같아요


여기에 양질의 식자재, 창의적인 토핑과 소스에 초점을 맞춘 것도 캘리포니아피자키친의 매력입니다. 주 메뉴는 10~12인치 크기의 피자로 여자 둘이 먹어도 될 만큼 넉넉한 사이즈를 자랑하는데요. 


특히 오랜 시간 숙성된 도우로 여느 레스토랑의 피자보다 한 차원 높은질과 맛을 제공합니다. 또한 태국, 중국, 멕시코 등 다양한 국가의 토핑과 열대과일 등 천연 재료, 매장 주방에서 직접 만드는 소스를 활용해 색다른 맛과 향으로 20~30대 여성과 어린이들에게까지도 큰 인기를 얻고 있어요.

 

 



 

캘리포니아피자키친은 총 20여 종류의 프리미엄 피자 외에도 10여 종류의 파스타와 수프, 샐러드, 샌드위치와 플랫브레드까지 풍성한 메뉴를 자랑합니다. 이번 미각여행에서 캘리포니아피자키친은 지금까지의 베스트 메뉴만을 엄선해서 선보이는데요. 


허브 양념의 바삭한 치킨과 신선한 어린 채소가 어우러진 크리스피 치킨 샐러드, 토마토와 바질의 향이 가득한 토마토 바질 파스타, 그릴에 구운 치킨과 훈제 구다치즈, 고수와 바비큐 소스가 어우러진 캘리포니아피자키친의 대표 메뉴인 오리지널 비비큐 치킨 피자로 구성된 세트 메뉴입니다. 


캘리포니아피자키친을 사랑하는 고객에게는 성지 순례와 같은 기분을, 캘리포니아피자키친이 처음인 고객에게는 새로운 미식의 즐거움을 선사할 것입니다.

 

 

특전 캘리포니아피자키친 미각여행 세트 주문 시 약 50% 할인 (6만1천5백 원→3만 원(부가세 포함))
기간 5월 10일~6월 9일(한 달간)
영업시간 강남점 11:30~21:30 청량리역사점 11:00~21:30 판교 아브뉴프랑점 11:00~21:30
            명동 M플라자점 11:30~21:30
주소 · 문의 강남점 서울시 서초구 강남대로 463 리젠타워 2층, 02-3479-9000
               청량리역사점 서울시 동대문구 왕산로 214 청량리민자역사 6층, 02-3707-1677
               판교 아브뉴프랑점 경기도 성남시 분당구 삼평동 740 아브뉴프랑 2층, 031-8016-7992
               명동 M플라자점 서울시 중구 명동8길 27 엠플라자 6층, 02-2273-3300

 

 

 

베이징

 

 

분당구 구미동에 자리한 베이징은 중국 등지에서 열린 각종 요리 대회에서 수상한 조리장이 선보이는 음식을 맛볼 수 있는 곳입니다. 화려한 중식 전문 조리장의 손끝에서 탄생한 정통 중국요리를 기본으로 하지만 중식에 익숙하지 않은 외국인의 입맛도 사로잡을 정도로 고유의 개성을 충분히 살리면서도 현대화된 중국요리가 준비되어 있어요. 


그중에서도 갓 잡은 신선한 해물을 강한 불에 빠르게 볶아낸 샥스핀과 닭 육수, 굴, 채소를 넣어 우려낸 매콤함이 진하지 않으면서도 뒷맛이 개운한 굴 짬뽕이 일품입니다. 베이징만의 특별한 요리가 궁금하다면 튀긴 면과 함께 신선한 해산물과 채소를 진한 소스에 볶아낸 팔진초면과 개운하고 감칠맛 나는 국물 속 에 8가지 재료를 푸짐하게 곁들인 팔진탕면을 추천합니다.


두 가지 면 요리 모두 남녀노소 모두가 사랑하는 베이징의 간편 요리로 면을 좋아하지 않는 사람도 부담없이 먹을 수 있는 것이 특징이에요.

 

 

 

 

이 밖에도 합리적인 가격의 점심 세트 메뉴와 보양식 요리, 계절별 요리, 베이징 특선 요리까지 다양한 테마로 선보이는 요리는 중식 특유의 부대끼는 느낌 없이 오랫동안 든든합니다. 

미팅이나 가족 모임, 친목 모임이 가능한 프라이빗 룸과 4인에서 최고 1백여 명까지 수용 가능한 연회실은 어떤 모임에도 최적의 장소를 제공합니다. 가족과 함께 외식할 기회가 잦은 5월. 즐거운 가족 나들이에서 무엇을 먹어야 할지 고민이라면 베이징은 좋은 해법이 될 것입니다.

 

 

특전 베이징 건강 코스 주문 시 동반 1인 무료 제공
기간 5월 10일~6월 9일(한 달간)
주소 경기도 성남시 분당구 성남대로 69 로드랜드 EZ타워 1층
영업시간 11:30~22:00
문의 031-714-0365

 

 

 

쿠치나 V

 

어린이날과 어버이날 등 가족 모임이 잦은 5월입니다. 하지만 아무리 가깝고 친근한 가족 모임이라고 해도 모든 구성원들이 좋아하는 메뉴를 찾기란 힘든데요. 이때 메뉴를 고르는 부담 없이 찾을 수 있는 레스토랑이 바로 뷔페입니다. 아이부터 어른까지 각자 입맛에 맞는 메뉴를 즐기기에 뷔페 레스토랑만 한 곳이 없기 때문이죠


어느 뷔페 레스토랑이나 내놓는 음식이 모두 똑같다고 생각하기 쉽지만 사실 그렇지 않은데요. 어떤 셰프가 주방을 맡고 있는가에 따라서 요리 퀄리티가 달라지기 때문입니다. 최근 오픈한 쿠치나 V는 특급 셰프들이 함께하는 뷔페 레스토랑으로 오픈 직후부터 주목을 받고 있어요. 쿠치나 V는 대명그룹의 엠블호텔 고양의 특급 셰프들이 정성껏 만든 세계 각국의 요리를 선보입니다.

 

 

 

 

우선 주중 런치는 한식 위주의 건강식 웰빙 뷔페를 합리적인 가격에 즐길 수 있어 주변 직장인들과 주민들 사이에서 이미 입소문이 나 있습니다. 주중 런치가 합리적인 가격대로 편안하게 뷔페를 즐길 수 있다면 주중 디너, 주말 런치와 디너는 좀 더 색다른 미식을 경험하게 해줍니다. 먼저 라이브 오픈 키친을 통해 특1급 호텔 조리장의 즉석 요리를 맛볼 수 있어요. 


이와 더불어 디너에는 세계 각국 요리들을 시즌별  테마별로 선보입니다. 메인 홀 외에도 소규모 단체 모임, 돌찬치, 가족연에 적합한 PDR 룸이 별도로 준비되어 있는데요. 현대적인 세련미와 풍부한 미각이 어우러진 특별한 뷔페 레스토랑 쿠치나 V로 가족 모임을 준비해보아요.

 

 

특전 쿠치나 V 주중 디너 주말 런치 & 디너에서 뷔페 주문 시 동반 1인 무료 제공
기간 5월 10일~6월 9일(한 달간)
주소 서울시 송파구 법원로 127 대명벨리온 지하 1층
영업시간 런치 11:30~14:30, 디너 18:00~21:30
문의 02-2084-3333

 

 

가족 모임이 많은 가정의 달에 즐기기 좋은 미각여행에 대한 자세한 내용은 THE BC 5월호에서 더 자세하게 만나 보실 수 있습니다.

 

>> THE BC 5월호 바로가기

 

 

※ 신용카드 남용은 가계 경제에 위협이 됩니다.

준법감시인 2016-0781호

     

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