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맛은 물론 분위기까지 좋은 1월 미각여행

 

 

 





새해를 맞아 가족, 친구, 지인들과 모임 계획을 갖고 계신가요? 그렇다면 1월 미각여행을 통해 맛은 물론 분위기까지 좋은 맛집을 소개해드립니다. 

 

미각여행의 할인 혜택은 플래티늄 이상의 특정 BC카드를 사용하는 고객에 한하여 쿠폰 인쇄 후 예약한 뒤 사용 가능하니, 지금 BC카드 사이트의 미각여행 초대권 페이지에서 확인해보세요!

 

 

 

그린 인테리어에서 즐기는 이색 꽃 요리, 플로라

 

 

 

 

 

강남구 삼성동에 위치한 플로라는 요리 국가대표 조우현 셰프가 운영하는 이탤리언 레스토랑입니다. 꽃 요리로 유명한 플로라는 브런치부터 다이어트식, 영양식, 도시락, 퓨전 요리, 초대 요리, 디저트까지 오감이 즐거운 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 곳이죠. 이곳에 들어서면 마치 식물원에 온 듯한 자연 친화적인 인테리어 덕분에 마음이 편안해지는데요. 식물들로 꾸민 그린 인테리어와 화이트 톤의 실내가 인상적이며, 조우현 셰프가 세계 요리 경연대회에서 수상한 상장들이 장식되어 있습니다. 플로라는 삼청동에서 10여 년 동안 이탤리언 레스토랑으로 지역의 랜드마크였던 곳으로 최근 삼성동으로 자리를 옮겼는데요. 조우현 셰프는 삼청동에서 꽃과 이탈리아 요리의 조화로 사람들의 눈과 마음을 사로잡았다면 지금은 좀 더 색다른 요리를 선보이고 싶다고 하네요!

 


 


 

그는 요리 역시 다른 분야와 마찬가지로 한곳에 머무르는 것이 아니라 끊임없는 노력을 통해 발전할 수 있다고 말하며, 눈으로 보는 것으로만 생각했던 꽃을 활용한 요리와 취나물 등을 이용해 피자 도우를 만드는 것도 이런 이유에서라고 합니다. 지금도 조우현 셰프는 한국적인 식재료를 활용하는 방법은 물론, 미래의 식량으로 주목받는 곤충 요리도 개발 중에 있다고 하는데요. 한쪽에는 조우현 셰프가 낸 <꽃 요리>라는 책도 진열되어 있으니 꼭 한번 펼쳐보세요. 요리책 속에는 꽃 피자를 비롯해 꽃 요리 레시피 50가지가 담겨 있답니다. 겨울이지만 따뜻한 봄이 그립다면 지금 플로라를 방문해보세요!

 

특전 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공

기간 1 10~2 9(한 달간)

영업시간 11:00~22:00

주소 서울시 강남구 삼성로 534

문의 02-732-7009

 

테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며,

반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.

 

 

홈메이드 스타일의 따뜻한 정성과 손맛, ‘온더스테어스

 


 

 


동판교 백현동 카페 거리에 자리한 온더스테어스는 홈메이드 스타일의 다양한 요리와 엄선된 와인, 맥주, 테일까지 한곳에서 즐길 수 있는 멀티플레이스입니다. 세가지 공간이 공존하는 온더스테어스는 안으로 들어서는 순간 독특한 구조가 눈에 띄는데, 레스토랑에서 한계단씩 내려가면 에그타르트 카페, 핸드메이드 소품숍을 각각 만날 수 있죠. 전체적으로 목재를 주로 한 인테리어에 빈티지 소품들로 포인트를 주어 따뜻한 매력이 느껴지는 공간인데요. 또 화학조미료를 쓰지 않고 만들어내는 정성 가득한 가정식 요리가 온더스테어스만의 큰 강점이랍니다.

 

1월 한 달 동안 진행하는 코스 세트 두가지는 온더스테어스의 다양한 메뉴를 즐길 수 있도록 특별하게 구성되었습니다. 신선한 재료를 사용해 건강한 맛을 살린 A코스는 부드러운 안심의 풍미를 높여주는 와인 소스가 어우러진 찹스테이크와 재료 고유의 맛을 살린 이탈리아 토스카니식 피자와 파스타 등을 선보인답니다. B코스는 독일식 족발 학센과 소시지 요리를 메인으로 피자와 최고급 벨기에 맥주, 정통 포르투갈식 에그타르트를 함께 즐길 수 있습니다. 정성스러운 홈 파티식 식사는 물론 디저트까지 한 번에 즐길 수 있는 온더스테어스는 자정까지 모든 메뉴를 주문할 수 있어 여유로운 만찬이나 특별한 만남을 위한 장소로도 안성맞춤입니다.

 

연말에 미처 만나지 못한 친구나 가족과의 신년 모임 장소를 찾고 있다면 이곳을 눈여겨보세요.  만나는 기쁨이 더욱 커질 것이라 생각되네요!

 

특전 미각여행 A/B 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공

기간 1 10~2 9(한 달간)

영업시간 11:00~01:00

주소 경기도 성남시 판교역로10번길 25

문의 031-701-8899

 


풍미 가득한 나폴리의 정취, 일피노



 


인천 송도 신도시 청량산 자락에 자리한 일피노는 도심 속 정원처럼 아늑함이 느껴지는 곳입니다. 단독 주택을 개조한 듯한 미로 같은 구조도 흥미로운데요. 이처럼 일피노는 모던하고 독특한 건물 외관에서부터 고객에게깊은 인상을 심어주는데요. 또한 모던하고 차분한 분위기의 메인 홀과 노을이 아름다운 서해를 조망하며 이국적인 분위기를 만끽할 수 있는 야외 테라스와 야외 파티룸, VIP 접대에 좋은 격조 있는 분위기의 연회석 등을 두루 갖추고 있어 연인 간의 데이트를 비롯해 다양한 모임 장소로 좋습니다. 특히 송도 신도시와 인천대교, 서 해가 보이는 야외 테라스는 나폴리의 어느 노천 레스토랑에 있는 듯한 이국적인 정취를 불러일으킨답니다.

 


 

 


최근 들어 이탈리아 요리를 선보이는 곳이 많아졌지만 일피노에서는 조금 더 특별한 이탈리아 요리가 기다리고 있습니다. 일피노의 주방은 이탈리아 알마 출신의 셰프들로 구성되어 있어 이들의 손끝에서 탄생한 이탈리아 가정식 요리의 진수를 만날 수 있죠. 이탈리아 풍미가 가득한 가정식 해산물 요리는 고객에게 이탈리아 현지의 맛과 멋을 그대로 전달해준다고 하네요.

 

각양각색의 소스와 식전빵은 물론 피자 도우 등 작은 부분까지 직접 만들어 사용하는데요. 그 덕에 피노에서의 식사는 마치 손맛 좋은 이탈리아 가정서 제대로 차린 한 상을 대접받는듯한 기쁨을 줍니다! 일피노의 로맨틱하고 멋스러운 분위기와 신선하고 건강한 재료로 정성을 다해 요리한 음식들은 고객에게 만족과 행복을 선물을 드릴 예정입니다!

 

 

특전 미각여행 코스 2인 이상 주문 시 1인 무료 제공

기간 1 10~2 9(한 달간)

영업시간 런치 11:00~15:00(라스트 오더 14:00)

디너 18:00~22:00(라스트 오더 21:00)

주소 인천시 연수구 청량로 106번길 23-19

문의 032-831-6207

 

테이블당 1매의 쿠폰만 사용할 수 있으며,

반드시 최소 1일 전에 예약해야 이용 가능합니다.

 

 

오늘 소개해드린 맛집에 대한 자세한 내용은 THE BC 1월호를 통해 확인해 보시기 바랍니다!

 

>> THE BC 1월호 바로가기

   

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