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밀가루 끊기 효과, 궁금하다면 주목!



 밀가루는 밀 낟알을 빻은 뒤 체로 쳐서 밀기울을 걸러낸 가루입니다. 밀에는 글루텐 단백질이 풍부하게 들어있어 셀리악병을 유발하는 것으로 알려져 있고, 미국인 가운데 6%는 밀 알레르기로 고통을 호소하고 있죠. 한국인의 경우는 셀리악병 유발 유전자가 없으므로 이에 관한 걱정은 안 해도 되지만, 복부 비만이나 소화불량 등의 주범으로 꼽히면서 부정적인 인식이 커졌는데요. 오늘은 밀가루 끊기 효과와 끊을 때 도움 되는 팁을 소개하려고 하니, 밀가루 끊기 다이어트나 건강 관리할 때 참고해보시기 바랍니다.




 우리나라 성인을 대상으로 조사한 결과 한 달에 한 번 이상 가볍게 음주하는 비율이 지난 10여 년간 꾸준히 증가한 것으로 나타났습니다. 또한, 매달 폭음하는 비율도 2015년 기준 남자는 54.1%, 여자는 23.2%로 높았는데요. 마시면 기분이 좋아져 계속 술을 마시게 되지만 건강에는 좋지 않은 술! 만약 음주가 우리 몸에 미치는 영향과 금주 후 신체변화 등이 궁금하다면 위의 포스팅에서 확인해보세요.



 하얀 밀가루에 다량 함유된 글루텐 성분이 몸에 해롭다는 이론과 밀가루 끊기 효과가 알려지면서 미국, 유럽 등에서 글루텐 프리 식품에 관한 관심이 뜨겁습니다.


 탄수화물 함량과 당지수가 높은 밀가루는 체내 흡수가 빠를 뿐만 아니라 지방으로 쌓이기도 쉽죠. 따라서 밀가루 음식을 많이 먹을 경우 체지방률이 상승하며 비만을 유발할 수 있는데요. 당뇨병이나 고혈압 등 각종 질병 유발, 체내 칼슘 배출로 뼈 건강 위협, 소화불량 등 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있는 만큼 과섭취는 지양하는 게 좋지 않을까 합니다.



 우리나라 사람들은 쌀이 주식이지만, 밀가루 소비량도 만만치 않습니다. 따라서 탄수화물 중독을 조심해야 하죠.


 특히 밀가루 음식에는 단순히 밀가루만 들어가는 것이 아니라 소금, 설탕, 버터 등이 들어가고, 기름을 다량 활용하여 요리하는 경우가 많기 때문에 더 문제가 될 수 있는데요. 당 수치가 높은 밀가루는 단맛 중독을 일으키기 쉽고, 글루텐이 장내로 흡수되면서 엑소르핀 성분으로 변하면 뇌에 영향을 주어 밀가루 음식을 더 먹게 만든답니다.

 

 따라서 밀가루 음식을 즐겨 먹는 사람은 밀가루 중독을 겪을 확률이 높아지죠.



 밀가루 끊기 효과는 앞서 언급한 단점들을 반대로 생각하면 이해하기 쉽습니다. 90% 이상이 탄수화물로 이루어진 밀가루는 몸 안의 당 지수를 높여 체지방이 쉽게 쌓이도록 하므로 밀가루 안들어간 음식을 챙겨 먹는 것이 체중 감량에 좋은 다이어트방법일 수 있죠.

 또한, 밀가루를 먹지 않는 만큼 글루텐 섭취도 자연스럽게 줄어들게 됩니다. 이에 따라 공복감이 쉽게 찾아오지 않으면서 포만감은 더 오래 유지되고, 배변 활동이 활발해지며, 소화 불량과 체내 독소가 줄어드는 등 다이어트에 도움이 되는데요. 체내 독소가 줄어들면 피부가 맑고 건강해지므로 피부미용에도 좋겠죠.


 밀가루를 만들기 위해 밀 낟알을 정제하는 과정에서 좋은 영양소가 상당량 소실된다는 사실, 알고 계신가요? 이러한 밀가루는 고탄수화물, 고칼로리, 저영양으로 영양 불균형을 유발할 수 있답니다.


 또한, 밀가루는 자체로도 당 함량이 높은 데다, 음식을 만들 때 소금, 설탕, 버터 등이 다량 들어가는 경우가 많죠. 따라서 밀가루 안들어간 음식 위주의 식단을 평소 유지할 경우 당뇨병, 성인병, 고혈압 등 각종 질병을 예방할 수 있고, 혈액 순환도 원활해질 수 있습니다.


피부미용과 다이어트방법, 건강 관리에 좋은 밀가루 끊기. 하지만 갑자기 끊으려고 하면 오히려 탄수화물 섭취 중단에 따른 부작용이나 중독 증상을 더 심하게 느낄 수 있답니다. 단기간에 밀가루 끊기 효과를 보려고 하기보다는, 정제하지 않은 통밀 식품을 먹거나 밀가루 음식을 조금씩 줄여나가는 방법을 추천하죠.


 또한, 밀가루 대신 현미나 통곡물로 만든 음식을 대체해서 먹는 것도 방법인데요. 과자, 국수, 빵 등 주위를 둘러보면 생각보다 통곡물로 만든 음식들이 많으니, 음식 먹을 때 잘 참고해보시기 바랍니다.




BC카드에서 매주 금요일 제휴 골프 연습장 일일 타석 이용권을 50% 할인 이벤트를 진행하고 있습니다. 오늘 알려드린 밀가루 끊는 팁과 근육 발달, 비만 예방에 도움되는 골프를 통해 자연스러운 건강관리를 하시기 바랍니다.





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  1. 2019.06.14 16:02 Address Modify/Delete Reply

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